Dicas na Cozinha

Saiba tudo sobre como amaciar carne usando amaciantes naturais ou amaciante industrializado. A carne perfeita está em suas mãos!

Essas sete receitas de petiscos veganos são saborosas, práticas e combinam com tudo! Elas podem ser preparadas para servir a família, os amigos e até mesmo os clientes. Confira!

Aprenda a classificar os diferentes tipos de farinha de trigo e saiba como escolher a melhor farinha para a sua receita.

Pensando em um jantar versátil, prático e com opções salgadas e doces? O fondue pode ser a resposta para a sua pergunta, e nós preparamos um guia completo com tudo o que você precisa para escolher a melhor panela de fondue.

Aprenda a preparar pratos com comidas chiques e saborosas, com direito a uma refeição completa, desde a entrada até a sobremesa, proporcionando um momento incrível para os seus convidados.

Imagina passar horas em frente a churrasqueira para comer uma carne sem gosto ou dura. Chato, né? Por isso, aprenda a hora de tirar a carne no ponto é essencial para garantir uma refeição gostosa para toda família e amigos.

Pensando em fazer uma noite do hambúrguer, mas não sabe como fazer uma maionese caseira temperada para acompanhar? Então, vem com a gente conferir seis receitas do molho mais amado do Brasil.

Um docinho sempre cai bem, não é mesmo? Por isso, neste artigo, você aprende como fazer um brigadeiro de panela, confere dicas de como prepará-lo e tem acesso a duas receitas rápidas e práticas do típico docinho brasileiro.

Perca o medo da panela de pressão e agilize muito o processo de cozimento dos alimentos.

O armazenamento de alimentos possui recomendações, que quando seguidas, aumentam a segurança dos mantimentos. Saiba como manter a sua despensa segura e funcional.

Uma boa ideia tanto para servir petiscos aos amigos quanto na hora de fazer uma renda extra. Confira quais são os equipamentos necessários para quem quer começar na charcutaria.

O empratamento vai além da organização: são necessárias técnicas e muita criatividade para apresentar um prato que estimule todos os sentidos de quem experimenta a refeição.