Dicas na Cozinha

Quer preparar um delicioso churrasco, mas a carne não é nobre e precisa ser amaciada? Não se preocupe: aqui, você vai descobrir qual amaciante de carne usar e vai aprender dicas de produtos naturais para usar e arrasar no churrasco.

Aprenda como montar o seu cardápio de marmitas para congelar, veja qual embalagem escolher e descubra o que não fazer quando quiser preparar refeições que possam ir ao congelador por 30 dias. Veja também 5 opções de receitas que agradam todos os paladares.

Aprenda qual carne usar para preparar um estrogonofe cheio de sabor, com ótima textura e que derrete na boca. Veja também algumas dicas de o que servir como acompanhamento.

Descubra quais ingredientes e quais receitas combinam como acompanhamento para salmão e aprenda a harmonizar o prato com o vinho certo.

Conheça os sete tipos de batatas que existem no Brasil e descubra a diferença de cada uma, além de outras curiosidades interessantes sobre esse tubérculo.

Como colocar a mesa para uma refeição e como se comportar enquanto participa de um almoço ou jantar com a família ou com os amigos? Veja a resposta para essas e outras perguntas, descubra as 10 principais regras de etiqueta social à mesa e aprenda um passo a passo para um serviço impecável.

Mudar o cardápio para receber os amigos é sempre uma boa dica, certo? Mas, para isso é preciso saber como preparar a nova receita. Veja só qual carne usar para cozinhar e preparar um delicioso ensopado.

Final de semana combina com churrasco, não é mesmo? Mas, para preparar a refeição da maneira correta e surpreender a todos, é preciso conhecer os cortes de carne, saber quais temperos usar e calcular a quantidade exata para cada convidado. Confira essas informações ao longo deste artigo.

Lasanha de carne moída com molho branco e muito queijo? Sim, por favor! Aprenda a fazer a lista de ingredientes, preparar e montar essa receita deliciosa e muito prática. Confira!

Saiba como fazer hambúrguer artesanal perfeito, escolhendo a carne e o pão ideais para o preparo e ainda aprenda uma receita de maionese sem ovos que acompanha super bem o prato! Vamos lá?

Entenda como usar garfos, facas e colheres em uma refeição para estar de acordo com a etiqueta. Saiba também de que forma colocá-los à mesa e veja muitas outras dicas para servir alimentos de forma perfeita em um evento ou no dia a dia.

Você conhece alguns dos cortes mais clássicos da gastronomia? E se nós dissermos que, provavelmente, você os pratica diariamente enquanto prepara as refeições? Conheça, neste artigo, 15 tipos diferentes de cortes e saiba como eles influenciam no resultado final do prato.