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Estas dicas de como armazenar sobremesa em restaurante são o segredo que você precisava saber para preservar o sabor e a textura dos doces preparados no seu food service e para garantir segurança alimentar aos seus consumidores. Dá uma olhada!
Feijoada, coxinha, pirão e mais um monte de coisas gostosas estão entre os pratos típicos mais apreciados pelos brasileiros. Neste artigo, você confere quase duas dezenas de receitas que vivem no coração de muita gente. Para ficar com água na boca!
Você já ouviu falar em yogurt barks? Que tal uma banoffee ou mousse de maracujá que não engordam? É possível fazer essas sobremesas sem açúcar utilizando frutas e ingredientes mais saudáveis e mantendo o sabor. Se prepare para anotar cinco receitas imperdíveis!