CURIOSIDADE O que é a gourmetização e como tornar suas comidas gourmetizadas Você provavelmente já encontrou a palavra “gourmet” em cardápios de restaurantes, né? Se já se perguntou o que isso significa, confira neste artigo tudo sobre esse assunto.
DICAS NA COZINHA Guia de iniciação e equipamentos para charcutaria Uma boa ideia tanto para servir petiscos aos amigos quanto na hora de fazer uma renda extra. Confira quais são os equipamentos necessários para quem quer começar na charcutaria.
FÁCEIS 5 tipos de saladas diferentes e simples para restaurante Desista da crença de que “salada é tudo igual” e inove preparando esses cinco tipos de saladas diferentes e simples para o seu restaurante.
BEBIDAS E DRINKS 7 receitas de coquetéis que você precisa conhecer Para inovar no bar, aprenda como fazer sete receitas de coquetéis diferentes para impressionar e seja eleito o melhor bartender da noite.
DICAS NA COZINHA 7 dicas e técnicas de empratamento O empratamento vai além da organização: são necessárias técnicas e muita criatividade para apresentar um prato que estimule todos os sentidos de quem experimenta a refeição.
LANCHES E HAMBÚRGUERES 7 dicas para servir hambúrguer para os amigos Se você está afim de comer algo diferente com as pessoas que você ama, que tal dar uma “gourmetizada” na semana e convidar os seus amigos para comer um hambúrguer em sua casa?
DICAS NA COZINHA 5 ideias de sobremesas no pote para vender Sobremesas são deliciosas e a correria do dia a dia criou a necessidade de tê-las de forma mais acessível. Veja agora como começar a empreender com essas ideias de doce no pote.
LANCHES E HAMBÚRGUERES Qual o melhor tipo de churrasqueira para hamburguer? Você sabe a diferença entre os tipos de churrasqueira para preparar hambúrguer? Confira agora as características de cada uma e escolha a ideal para o seu negócio.
LANCHES E HAMBÚRGUERES 5 tipos de lanches para fazer na chapa e surpreender no cardápio Lanches são pequenas refeições de rápido preparo que podem acompanhar quase todo tipo de bebida e se tornam ainda mais especiais na companhia de pessoas queridas. Confira algumas ideias de pratos que podem ser feitos na chapa.