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Saiba tudo sobre como amaciar carne usando amaciantes naturais ou amaciante industrializado. A carne perfeita está em suas mãos!

A harmonização de vinhos e queijos é realizada através das características dos laticínios, pensando na mistura de sabor entre o salgado da comida e a acidez proporcionada pelos vinhos.

O piquenique pode ser considerado um evento coringa, servindo para reunir a família, comemorar um aniversário ou qualquer outra data especial. Independentemente do motivo, aprender como organizar um piquenique e acertar na escolha dos pratos é essencial para que tudo saia perfeito.

Gelada, breja ou litrão, independentemente da forma como você chama a cerveja, sabemos que o brasileiro a adora. São tantos sabores e marcas que fica difícil decidir qual é a melhor, por isso, criamos um ranking com algumas que são as queridinhas no nosso país.

Aqui estão 10 receitas para quem não teve tempo de preparar o jantar ou não sabe o que fazer de janta. Confira!

Harmonizar vinhos e receitas é uma forma de gerar sensações e experiências novas na hora de degustar suas refeições. Entenda a importância dessa ciência e como harmonizar cada tipo de vinho.

Essas sete receitas de petiscos veganos são saborosas, práticas e combinam com tudo! Elas podem ser preparadas para servir a família, os amigos e até mesmo os clientes. Confira!

Comidas de festa junina abrem um apetite na gente só de falar, não é? E coisa boa a gente fala mesmo! Por isso, separamos os pratos típicos de festa junina de cada região do Brasil para inspirar você durante o ano todo.

Aprenda a escolher e calcular ingredientes para montar uma tábua de frios simples e descubra como servir aos convidados e saiba mais sobre harmonização dos alimentos com vinhos.