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Você sabia que é possível aproveitar todas as partes de um alimento ao invés de descartar as que você a princípio não usaria? Essa técnica de aproveitamento integral dos alimentos é essencial para quem quer levar uma vida mais consciente e sustentável. Entenda melhor neste artigo.
Existem diferentes tipos de abóboras e cada uma possui um sabor específico e deve ser utilizada para receitas doces ou salgadas. Algumas, ainda, combinam com os dois preparos. Saiba como usar o legume certo e aproveitar as sementes em receitas incríveis!