Rua Quinze de Novembro, 1888 - Centro - São Carlos / SP
Rua Quinze de Novembro, 1888 - Centro - São Carlos / SP
-VALOR INDIVIDUAL. - SERÁ COBRADO 3,50 POR PEÇA O DESPERDÍCIO ACIMA DE 10 PEÇAS DEIXADAS NOS PRATOS. PARA TEMAKI SERÁ COBRADO SEPARADAMENTE 25,00 CADA UNIDADE DESPERDIÇADA, INDEPENDENTE DA QUANTIDADE DE PEÇAS.
R$ 129,90
Pastel japonês, recheado a base de salmão e legumes. (unidade)
Pastel japonês, recheado a base de salmão e legumes. (unidade)
(unidade)
Uma deliciosa releitura do croquete, com um tempero oriental (unidade).
Fatias de peixe branco, temperadas, empanadas e fritas. (unidade)
(porção individual)
Receita tradicional japonesa, passada de geração para geração, de berinjela empanada, caramelizada com molho de missô fermentado agridoce. (porção individual)
Rolinho primavera recheado. (unidade)
Rolinho primavera recheado. (unidade)
Rolinho primavera recheado. (unidade)
Massa japonesa, recheada a base de abobora cabotia, camarão e leite de coco. (unidade)
Legumes em tiras e rodelas, empanados na massa oriental e fritos. (porção individual)
Anéis de lula, temperados e empanados na massa oriental. (unidade)
Frango empanado com massa especial da casa, acompanhado com molho a base de laranja, levemente apimentado. (unidade)
(unidade)
Camarões temperados, empanados na farinha crocante. (unidade)
Camarões salteados no azeite e alho. (unidade)
(porção individual)
(porção individual)
Macarrão, legumes e frango com o molho especial da casa. (porção individual)
Tradicional sopa japonesa. (unidade)
Pepino em conserva japonesa. (porção individual)
Salada de acelga com harmonização de temperos da casa. (porção individual)
Salada japonesa a base de vegetais e macarrão de feijão. (porção individual)
Arroz japonês. (porção individual)
Lombo de tilápia in natura, manga, cebola roxa e kani kama cortado em cubos, com tempero à moda da casa. Levemente apimentado. (porção individual)
Aneis de lula e polvo, com tempero refrescante e marcante. (porção individual)
Um marinado de peixe prego com polvo, maça verde, abacaxi e uma harmonização de temperos da casa. (porção individual)
Lombo de tilápia fatiada in natura, com nossa harmonização de temperos. (porção individual com 5 fatias)
Finas fatias de tilápia in natura, com o tempero especial da casa. (porção individual com 5 fatias)
Fatias de polvo ao pesto de hortelã. (porção individual com 5 fatias)
Lombo de peixe prego fatiado in natura, acompanhado do molho ponzu da casa. (unidade)
Lombo de salmão fatiado, defumado em especiarias, finalizado com molho a base de limão e semente de coentro. (unidade)
(unidade)
Arroz e Salmão. (unidade)
Arroz, salmão e cream cheese. (unidade)
Arroz, salmão, cream cheese e crispy. (unidade)
Salmão e cream cheese. (unidade)
Arroz, salmão, tomate seco e cream cheese. (unidade)
Arroz, salmão, tomate seco, shimeji e cream cheese.(unidade)
Arroz, salmão, shimeji e cream cheese. (unidade)
Arroz, salmão grelhado e cream cheese. (unidade)
Arroz, salmão grelhado, cream cheese, e couve crispy. (unidade)
Arroz, skin grelhado e cream cheese. (unidade)
Arroz, skin grelhado, cream cheese com raspas de limão. (unidade)
Arroz, shimeji e cream cheese. (unidade)
Arroz, atum e cream cheese. (unidade)
Arroz, kani, manga e pepino. (unidade)
Arroz, kani e cream cheese. (unidade)
Arroz, tilapia e cream cheese. (unidade)
Arroz, ceviche de tilapia e cream cheese. (unidade)
Arroz, polvo em cubos e cream cheese. (unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
Atum batido, um toque de maionese levemente picante, com fios de batata doce crispy. (unidade)
Salmão batido, um toque de molho a base de alho e crispy. (unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
Recheio de peixe branco empanado, coberto com crispy e finalizado com molho a base de nirá. (unidade)
Uma combinação de mel, goiabada, e pimenta biquinho. Topa? (unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
Salmão empanado, tomate seco e rúcula. (unidade)
(unidade)
Camarão empanado, com molho agridoce levemente picante, e uma refrescante folha de hortelã. (unidade)
Maki de salmão, cream cheese e tare. (unidade)
Maki de salmão, cream chesse, tare e couve crispy. (unidade)
Maki de salmão sem arroz, e um toque especial. (unidade)
Recheado com salmão e kanikama, finalizado com cream cheese, geleia de pimenta e alho poró crispy. (unidade)
Salmão grelhado, cream cheese, molho especial da casa e tarê. (unidade)
Uma releitura do tradicional Hotmaki. Apimentado. Experimente! (unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
Arroz, salmão, sour cream de gorgonzola, damasco com laminas de amêndoas e mel. (unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
Cream, geleia de abacaxi apimentada, e crispy de cebola. (unidade)
Um delicioso molho a base de ovas de Tobiko. (unidade) obs: As ovas podem ser de cores diferentes, devido a disponibilidade da espécie de acordo com a época do ano.
(unidade)
Salmão, cream chesse, alho poró e patê de wasabi. (unidade)
Salmão, arroz, cream cheese. Molho Sriracha apimentado. (unidade)
Salmão, cream cheese, tomate seco, rúcula, crispy da casa, e um toque especial do cheff. (unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
Lombo do salmão in natura fatiado. (unidade)
Lombo de salmão in natura fatiado, e flambado. (unidade)
Salmão flambado com molho especial da casa, levemente apimentado e com muito sabor. (unidade)
Lombo de atum in natura fatiado. (unidade)
Lombo de tilápia in natura fatiado. (unidade)
Lombo de tilápia in natura fatiado com finas fatias de limão. (unidade)
Lombo de peixe prego in natura fatiado. (unidade) O peixe prego é encontrado em águas salgadas profundas, com carne firme e sabor marcante, mas delicado. Rico em ômega 3.
Fatias de Kani Kama fatiado. (unidade)
Polvo cozido fatiado. (unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
(unidade)
Banana empanada super crocante, regada a leite condensado. (unidade)
Molho a base de maionese, com picles e condimentos. (unitário)
(porção individual)
(porção individual)
Pepino em conserva japonesa. (porção individual)
R$ 19,90
Salada japonesa a base de vegetais, kani e macarrão de feijão. (porção individual)
R$ 24,90
Salada de acelga, com tomate seco, kani kama e harmonização de temperos da casa. (porção individual)
R$ 32,90
Anéis de lula, com um tempero refrescante e marcante. (300gr. Serve de 1 a 2 pessoas)
R$ 54,90
Lombo de tilápia in natura, manga, cebola roxa e kani kama cortado em cubos, com tempero à moda da casa. Levemente apimentado. (300gr. Serve de 1 a 2 pessoas)
R$ 54,90
Lombo de tilápia fatiada in natura, com nossa harmonização de temperos. (unidades)
R$ 29,90 - R$ 62,90
Finas fatias de tilápia in natura, com o tempero especial da casa. (unidades)
R$ 34,90 - R$ 69,90
Fatias de tentáculos de polvo ao pesto de hortelã (unidades)
R$ 34,90 - R$ 79,90
Lombo de peixe prego fatiado in natura, acompanhado do molho ponzu da casa. (unidades)
R$ 36,90 - R$ 74,90
Lombo de salmão fatiado, defumado em especiarias, finalizado com molho a base de limão e coentro. (unidades)
R$ 34,90 - R$ 79,90
(8 unidades)
R$ 36,90
Pastel japonês, recheado a base de salmão e legumes. (6 unidades)
R$ 34,90
Pastel japonês, recheado a base de salmão e legumes. (6 unidades)
R$ 34,90
Bolinho a base de salmão com tempero oriental. (8 unidades)
R$ 34,90
Fatias de peixe branco, temperadas, empanadas e fritas. (Serve de 1 a 2 pessoas)
R$ 69,90
(Serve de 1 a 2 pessoas)
R$ 29,90
Rolinho primavera recheado de legumes. (2 unidades)
R$ 26,90
Rolinho primavera recheado de queijo. (2 unidades)
R$ 29,90
Rolinho primavera recheado de salmão e cream cheese. (2 unidades)
R$ 36,90
Massa japonesa, recheada a base de camarão e cream cheese. (8 unidades)
R$ 42,90
Legumes em tiras, empanados na massa oriental e fritos. (Serve de 1 a 2 pessoas)
R$ 49,90
Anéis de lula, temperados e empanados na massa panko. (Serve de 1 a 2 pessoas)
R$ 74,90
Frango empanado com massa especial da casa, acompanhado com molho a base de laranja, levemente apimentado. (10 unidades)
R$ 34,90
Salmão temperado e grelhado. (4 unidades)
R$ 74,90
Camarões empanados na farinha panko. (30 unidades)
R$ 84,90
Camarões salteados no azeite e alho. (30 unidades)
R$ 74,90
Shimejis selecionados, ao molho oriental e salteados na manteiga. (300gr. Serve de 1 a 2 pessoas)
R$ 59,90
Shitakes selecionados, ao molho oriental e salteados na manteiga. (300gr. Serve de 1 a 2 pessoas)
R$ 74,90
Macarrão, legumes e frango, com o molho especial da casa. (porção individual)
R$ 54,90
Macarrão, legumes, filé mignon, com o molho especial da casa. (porção individual)
R$ 72,90
Macarrão legumes, filé mignon e frango, com o molho especial da casa. (porção individual)
R$ 64,90
Macarrão e legumes com o molho especial da casa.(porção individual)
R$ 44,90
Frango grelhado na chapa, com legumes na manteiga. Acompanha chawan de arroz, e missoshiro. (individual)
R$ 54,90
Tradicional caldo japonês. (porção individual)
R$ 17,90
Lombo do salmão in natura fatiado.
R$ 29,90 - R$ 59,90
Lombo de salmão in natura fatiado flambado com tare.
R$ 34,90 - R$ 64,90
Lombo de tilápia in natura fatiado.
R$ 27,90 - R$ 49,90
Lombo de peixe prego in natura fatiado.
R$ 34,90 - R$ 59,90
Lombo de atum in natura fatiado.
R$ 34,90 - R$ 69,90
Polvo cozido fatiado.
R$ 34,90 - R$ 69,90
Fatias de Kani Kama fatiado.
R$ 27,90 - R$ 49,90
Maki de salmão, kani, cream cheese e tare. (10 unidades)
R$ 34,90
Maki de salmão com kani e couve crispy. (10 unidades)
R$ 34,90
Maki sem arroz de salmão com kani, e um toque especial. (10 unidades)
R$ 39,90
Uma releitura do tradicional Hotmaki, apimentado e suave. Experimente! (10 unidades)
R$ 39,90
Salmão grelhado, cream cheese, molho especial da casa e tarê. (6 unidades)
R$ 29,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
Cream, geleia de abacaxi, apimentada, e crispy de cebola. (2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
Salmão, cream chesse, alho poró crispy e patê de wasabi. (2 unidades)
R$ 9,90
Salmão, cream cheese, e pimenta coreana. (2 unidades)
R$ 9,90
Salmão, cream cheese, tomate seco, rúcula, crispy da casa, e um toque especial do cheff. (2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(8 unidades)
R$ 26,90
(8 unidades)
R$ 21,90
(8 unidades)
R$ 21,90
(8 unidades)
R$ 21,90
(8 unidades)
R$ 21,90
Recheado com Kani, manga e pepino. (8 unidades)
R$ 26,90
Recheado com generosas fatias de salmão (8 unidades)
R$ 29,90
Recheado com salmão grelhado, cebolinha e cream chesse. (8 unidades)
R$ 29,90
Recheado com salmão e pepino fatiado. (8 unidades)
R$ 32,90
Recheio de salmão, coberto com salmão em corte sainô com cebolinha (8 unidades)
R$ 36,90
Recheado com skin, coberto com couve crispy. (8 unidades)
R$ 29,90
Recheado com skin. (8 unidades)
R$ 27,90
Recheado com shimeji e cebolinha. (8 unidades)
R$ 27,90
Uma combinação de mel, goiabada, e pimenta biquinho. Topa? (8 unidades)
R$ 34,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 10,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 8,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 9,90
(2 unidades)
R$ 11,90
(2 unidades)
R$ 12,90
(2 unidades)
R$ 7,90
(unidade)
R$ 29,90
(unidade)
R$ 34,90
(unidade)
R$ 31,90
(unidade)
R$ 32,90
Salmão grelhado (unidade)
R$ 29,90
(unidade)
R$ 31,90
(unidade)
R$ 22,90
(unidade)
R$ 24,90
(unidade)
R$ 29,90
(unidade)
R$ 26,90
(unidade)
R$ 24,90
(unidade)
R$ 27,90
(unidade)
R$ 29,90
(unidade)
R$ 32,90
1 Temaki Shimeji 4 Gunkan Pepino Shimeji 4 Gunkan Acelga Shimeji 4 Hossomaki Pepino. (13 unidades) Não trocamos ou substituímos peças do combinado.
R$ 54,90
1 Temaki Salmão Cream Cebolinha 2 Gunkan salmão sainô 2 Niguiri salmão 2 Uramaki salmão cream 4 Hossomaki salmão (11 unidades) Não trocamos ou substituímos peças do combinado.
R$ 49,90
6 sashimis salmão 4 uramaki salmão cream 2 gunkan salmão sugoi 2 gunkan salmão cream pantanal (14 unidades) Não trocamos ou substituímos peças do combinado.
R$ 54,90
2 Temakis Salmão Cream Cebolinha 4 Sashimis Salmão 4 Sashimi Tilapia 2 Uramaki Salmão Saino 2 Uramaki Salmão Grelhado pantanal 2 Gunkan Salmão Cream 2 Gunkan Salmão Supreme 2 Gunkan Salmão Sugoi (20 peças) Não trocamos ou substituímos peças do combinado.
R$ 119,90
5 Sashimis Salmão 5 Sashimis Tilápia 2 Niguiri Salmão 2 Niguiri Skin Lemon 4 Uramaki Salmão Cream 2 Gunkan Salmão Saino 2 Gunkan Salmão Crispy 2 Gunkan Salmão Morango 2 Gunkan Salmão Kiwi 4 Hotmaki Philadelphia Especial 4 Hotmaki Sugoi (34 unidades) Não trocamos ou substituímos peças do combinado.
R$ 129,90
6 Sashimis Salmão 6 Sashimis Tilápia 2 Gunkan Salmão Sainô 2 Gunkan Salmão Sugoi 2 Gunkan Salmão Cream 2 Gunkan Salmão Cream Morango 4 Niguiri Salmão 2 Niguiri Skin Lemon 2 Niguiri Tilápia 4 Uramaki Salmão Cream 4 Uramaki Salmão Sainô 4 Hossomaki Salmão 4 Hossomaki Pepino 4 Hotmaki Pantanal Especial 4 Hotmaki Sugoi (52 peças) Não trocamos ou substituímos peças do combinado.
R$ 189,90
O tradicional parmegiana de frango, com molho caseiro, e muita mussarela gratinada. Acompanha arroz branco, e fritas crocante. (porção individual)
R$ 49,90
O tradicional parmegiana de filé mignon, com molho caseiro, e muita mussarela gratinada. Acompanha arroz branco, e fritas crocante. (porção individual)
R$ 64,90
Harumaki recheado de chocolate ao leite. (2 unidades)
R$ 26,90
Harumaki recheado com queijo e goiabada. (2 unidades)
R$ 26,90
Banana empanada e frita muito crocante, regada ao leite condensado. (4 unidades)
R$ 28,90
A especialidade do chef. Experimente! (2 unidades)
R$ 12,90
R$ 6,90
R$ 6,90
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 6,90
R$ 8,90
R$ 8,90
R$ 8,90
Bebida a base de leite de soja muito saborosa e refrescante.
R$ 7,90
Bebida a base de leite de soja muito saborosa e refrescante.
R$ 7,90
Bebida a base de leite de soja muito saborosa e refrescante.
R$ 7,90
O Ban-chá é rico em flavonoides, isso quer dizer que ele combate o envelhecimento precoce dos órgãos e de todas as células do corpo. (350ml)
R$ 13,90
R$ 12,00
(unidade)
Sucos feito diretamente da fruta.
R$ 14,90
R$ 12,90 - R$ 14,90
Escolha duas opções para seu suco.
R$ 16,90
R$ 16,90
R$ 14,90
R$ 11,90
R$ 9,90
R$ 10,90
R$ 9,90
R$ 10,90
Gelo, sal e limão.
R$ 4,90
Saque Azuma Kirin
R$ 18,90
Vodka Smirnoff
R$ 18,90
Cachaça Pirassununga 51
R$ 18,90
Gin Tanqueray
R$ 32,90
R$ 19,90
R$ 24,90
R$ 13,90
A origem do nome vem de sua elaboração, que é feita através da infusão de 43 ingredientes naturais, dentre os quais se incluem frutas cítricas mediterrâneas e ingredientes botânicos selecionados. 31%Vol.
R$ 15,90
R$ 14,90
Envelhecida 2 anos em tonéis de Umburana, possui coloração dourada, sabor e aroma suaves. Aroma: Elegante e persistente, com notas especiadas de canela. Sabor: Notas discretas adocicadas de canela e baunilha.
R$ 10,90
(200ml)
R$ 21,90
(740ml)
R$ 69,90
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