Avenida Dom Hélder Câmara - Cachambi - Rio de Janeiro / RJ FECHADO
Avenida Dom Hélder Câmara - Cachambi - Rio de Janeiro / RJ
FECHADOCozinha Brasileira! Vêm, vêmm, vêmmm para o Badalado! Viva a experiência Badalado!
Um pequeno passeio pelo nosso cardápio, prove nossos sabores em pequenas porções
Mini duo de pastel crocante, mini batata badalado, 2 croquete de costela, 2 bolinhos de salmão, chicken sticks, cubos de carne ao gorgonzola.
R$ 149,90
Dadinho de tapioca (4unid), mini duo pastel crocante, risotinho camarão trufado, mini mignon na crosta, bolo brownie, e cocada ao forno.
R$ 149,90
Entradas frias, para começarmos seu tour gastronômico
12 azeitonas azapa marinadas e servidas na compota
R$ 44,90
12 ovos de codorna na compota temperados com molho rose especial
R$ 32,90
Cubos de peixe branco fresco marinados em cítricos, cebola roxa e temperos finos com chips de tubérculos.
R$ 64,90
Cubos temperados de Salmão premium na cama de avocado (abacate), espuma de gengibre e chips de tubérculos.
R$ 89,90
Cubos pequenos de atum cru, com manga fresca e chips de tubérculos
R$ 59,90
Mignon picado na ponta da faca ao tempero do chef, batata frita crocante e salada verde.
R$ 79,90
Finas fatias cruas de carne angus, molho mostarda djob, pipoca de alcaparra, rúculas silvestres com tomates confitados.
R$ 59,90
Queijo muçarela cremoso na crosta de flor de sal e molho pesto. Servido com ciabata e salada de rúcula crocante e tomatinho confitado.
R$ 99,90
Mortadela ouro, pastrame, queijo provolone, gorgonzola, azeitona chilena, ovo de codorna, alho dinamarquês, amendoin temperado, focaccia
R$ 119,90
Entradas quentes, para vocês que preferem hot finger food a opção hot para começar
Amendoim sem casca, torradinho e temperado
R$ 18,90
Cubos de queijo coalho na chapa com mel trufado e castanha granulada.
R$ 59,90
Couve-flor gratinada com fonduta de queijo e nuvem de grana padano
R$ 39,90
Combinação crocante de tapioca e queijo coalho com a famosa geleia de pimenta da casa.
R$ 69,90
Batata frita crocante, nuvem de grana padano ralado, azeite trufado e pimenta reino.
R$ 71,90
Casal perfeito com 2 pães de alho caseiro e 2 linguiças toscana grill.
R$ 44,90
Massa crocante, recheio de: camarão com catupiry, salmão com cream cheese e queijo.
R$ 15,90
2 pastéis de camarão com catupiry empanados na panko com a famosa geleia de pimenta da casa
R$ 49,90
Creme de catupiry com grandes camarões, gratinados com parmesão
R$ 34,90
Linguiças berna de cordeiro com geleia Queensberry de menta com hortelã
R$ 99,90
Grandes corações Swift empanados na panko com molho teriyaki
R$ 49,90
Porções pequenas e especiais, desenvolvidas para atender ao gosto petisco do verdadeiro cliente de buteco
Iscas de fígado aceboladas com chips temperados de jiló
R$ 29,90
4 unidades de coxinha de frango: massa crocante recheada com frango desfiado e catupiry levemente temperado com cebola roxa
R$ 49,80
4 unidades de croquete de costela: massa crocante recheada com costela desfiada, acompanhado de molho de gorgonzola
R$ 54,90
4 unidades: Crocante bolinho sem massa e recheio de feijoada picada e empanada na panko.
R$ 59,90
8 unidades: Massa feita de bacalhau desfiado e batatas selecionadas.
R$ 62,90
4 unidades: recheio de carne seca desfiada e mandiocas selecionadas.
R$ 49,90
4 unidades: recheio de carne assada e desfiada com gorgonzola.
R$ 49,90
Massa caseira, fina e leve, recheada com camarão e catupiry ou carne (sem catupiry)
R$ 24,90
Caldo de feijão batido, crispy de couve e bacon guarnecidos de torradas da casa.
R$ 32,90
Fatias de calabresa Seara acebolada com rodelas de pão francês fresco, assado na hora
R$ 49,90
Moela flambada na cachaça com molho cremoso, acompanhada de pão francês fresco, assado na hora
R$ 39,90
Língua de boi lentamente cozida, macia e saborosa, servida com molho especial e pão francês fresco, assado na hora
R$ 39,90
Manjubinha empanada no fubá, acompanhada de molho de açafrão
R$ 39,90
Cubinhos de provolone à milanesa
R$ 49,90
Camarões rosa fritos ao alho e óleo com limões sicilianos tostados
R$ 59,90
Petiscos elaborados e fartos para você compartilhar com os amigos
Batata frita crocante, creme cheddar e farofa de bacon.
R$ 79,90
Batatas fritas crocantes, creme de American cheese e pulled pork ao molho BBQ
R$ 79,90
Batatas fritas crocantes, fondue de queijo grana padano e chorizo argentino fatiado
R$ 89,90
Batatas fritas crocantes, camarão ao catupiry e crocantes de alho-poró
R$ 89,90
Tiras de frango empanadas na mistura de panko c/ parmesão e molho de mostarda e mel.
R$ 79,90
Lascas de filé de coxa, aipim frito, molho mostarda e mel, crispy de bacon, champignon e muçarela gratinada.
R$ 99,90
Iscas de Peixe Empanada na Farinha Panko e Flocos de Milho, Batata Frita Palito e Aioli de Limão Siciliano.
R$ 99,90
Picadinho de carne de sol desfiada ao molho madeira e cebola roxa, gratinados com queijo coalho, no pão italiano
R$ 114,90
Cubos de miolo da alcatra Maturatta e pétalas de cebola ao molho madeira, aipim frito, muçarela derretida e cubinhos de bacon
R$ 114,90
Cupim assado desmanchando, recheado com queijo e farofa crocante
R$ 129,90
Estrogonofe de carne, camarão com catupiry ou frango com catupiry.
R$ 89,90
Cubos de miolo de alcatra grill, batata frita e molho gorgonzola.
R$ 114,90
Mini medalhões de filé mignon empanados na panko com molho teriyaki, servidos sobre cama de purê aligot
R$ 99,90
Cubos de mignon ao molho roti, servidos no pão italiano
R$ 149,90
4 variedades de salsichas alemãs Bernna, servidas fatiadas com duo de mostarda
R$ 89,90
Linguiça calabresa Berna importada recheada com provolone e pão francês assada na hora.
R$ 99,90
Bife à milanesa gratinado com muçarela e regado ao molho de tomate fresco fatiado
R$ 89,90
Picanha angus braseada ao molho a campanhe, farofa e pão de alho.
R$ 149,90
Iscas de peixe no flocão, anéis de lula crocante, tentáculos de polvo grelhados, camarão ao alho e óleo e a famosa geléia de pimenta da casa.
R$ 161,90
carne de sol acebolada, aipim na manteiga, queijo coalho, farofa de alho e vinagrete de feijão fradinho,
R$ 139,90
Filé mignon acebolado, picanha fatiada, batata frita, farofa e molho à campanha.
R$ 159,90
Dueto de grandes camarões, metade ao alho e óleo e a outra crocante na panko, com a famosa geleia de pimenta da casa
R$ 164,90
Chegou a hora de você ser livre e escolher junto com seus amigos o que vocês querem comer. Monte seu petisco, escolhendo 4 porções + 1 molho.
Momento do cardápio de memória afetiva, daquele churrasquinho de rua! Acompanham farofa e molho à campanha
Salsichão Sádia na brasa no espeto
R$ 21,90
3 mini pães crocantes, recheados com pasta especial, servidos no espeto
R$ 21,90
Corações Swift selecionados com pétalas de cebola roxa
R$ 22,90
Cubos de miolo de alcatra Maturatta no espeto
R$ 24,90
Finíssimas fatias de lombinho de porco marinadas e empanadas no parmesão ralado, recheadas com cebola julienne e bacon
R$ 57,90
Finíssimas fatias de mignon enroladas no parmesão, recheadas com queijo e ervas finas
R$ 69,90
Saladas fresquinhas,com produtos entregues diariamente pelo nosso hortifrut próprio
Folhas frescas de alface, tomate cereja, cenouras raladas, rodelas de palmito, batata palha caseira e queijo.
R$ 49,90
Alface americano picado, molho ceasar, raspas de parmesão, crótons e bacon. (adicional de salmão não está incluso no valor).
R$ 49,90
Mix de folhas crocantes com espaguete de cenoura e abobrinha, laminas de amêndoas, cubos de queijo coalho e mel de laranja.
R$ 49,90
Opção de sanduíche fatiado para virar um maravilhoso petisco
O famoso podrão da barraquinha: salsicha especial ao molho do chef, ketchup, maionese, parmesão ralado, milho cozido e batata palha caseira no pão de hot dog
R$ 39,90
Linguiça alemã Bernna recheada com provolone, molho bechamel, parmesão ralado e mostarda dijon maçaricados no baguete
R$ 34,90
Blend de Black Angus, Avalanche de Cheddar, Farofa de Bacon, Cebola Caramelizada no Pão pretzel.
R$ 54,90
Burguer de angus, queijo blue cheese, alho-poró trufado e crispy de bacon no brioche
R$ 44,90
Sanduíche de pulled pork, queijo muçarela e chutney de abacaxi no pão francês assado na hora
R$ 42,90
Exagero de mortadela ouro, creme de burrata, molho pesto e crocante de pistache no pão ciabatta
R$ 49,90
80g de pastrami, mostarda Bernna, picles de pepino e muçarela maçaricada no baguete
R$ 49,90
Rosbife, molho BBQ, cebola no shoyo e queijo cheddar no ciabatta
R$ 44,90
Sanduíche fatiado de filé mignon com queijo muçarela ao molho de gorgonzola.
R$ 44,90
Chorizo de Angus 1953 fatiado, muçarela maçaricada, molho chimichurri e crispy de cebola no ciabatta
R$ 52,90
Costela de boi black angus defumada e desfiada com bbq, crispy de cebola roxa e queijo cheddar no pão pretzel.
R$ 49,90
Burguer de Picanha Angus, Queijo Cheddar, Crispy de Cebola, Geleia de Bacon no Brioche com Gergelim.
R$ 52,90
Filé de peixe crocante, molho tártaro, queijo muçarela e alface fatiado no pão brioche
R$ 39,90
Camarões generosos envolvidos no molho especial do chef, acrescidos da crocância do alho-poró frito, servidos no pão de leite
R$ 56,90
Suculentos tentáculos de polvo na brasa, duo de molho: chimichurri e aioli defumado no pão de leite
R$ 66,90
Bife à milanesa crocante, queijo cheddar, molho ranch, tomate e rúcula no pão ciabatta.
R$ 49,90
Excelentes pratos elaborados com inspiração na gastronomia italiana
Massa espaguete fresca ao molho carbonara, parmesão ralado e barriga de porco crocante
R$ 72,90
Grande Mignon Batido com Fettuccine ao Molho Triplo Burro.
R$ 84,90
Arroz arbóreo com cubos de mignon ao molho madeira e tartare de banana da terra
R$ 84,90
Risotto com mix de cogumelos, porto bello, paris e shitake.
R$ 84,90
Arroz Arbóreo, camarões salteados no azeite trufado e crocantes de panko.
R$ 89,90
Produtos premium manipulados com controle de calorias
Filé de peixe branco premium grelhado, purê de banana da terra e farofa de grãos
R$ 82,90
Lombo de atum selado com gergelim, molho teriyaki e salada de quinoa com manga
R$ 89,90
Prato leve de origem havaiana, cubos suculentos de salmão com teriyaki e gergelim, manga fresca, tomate cereja, quinoa e castanha-do-pará
R$ 82,90
Pratos exclusivos ou receitas de sucesso dos nossos 13 anos de existência
Suculento corte bovino fatiado, ovo frito perfeito trufado, risoto de alho e batata portuguesa.
R$ 81,90
Picadinho de mignon ao molho madeira, nosso risoto de alho, farofa badalado e banana grill.
R$ 79,90
Entrecote fatiado com fondue de queijos e batata frita crocante, azeite trufado e parmesão.
R$ 82,90
paillard de mignon empanado na panko ao molho de tomate fresco, rúcula e risoto de gana padano.
R$ 79,90
Ancho 1953, corte macio e suculento com um saboroso risotto carbonara.
R$ 84,90
Medalhão de mignon recheado com gorgonzola ao molho malbec com inhoque frito e páprica
R$ 89,90
Tornedor de mignon na crosta de parmesão e ervas na fonduta de grana padano e risoto de funghi
R$ 89,90
Filé de peixe branco grelhado com escamas de banana prata maçaricada, na cama de purê de banana da terra, molho branco, azeite de ervas e farofa de castanha
R$ 89,90
Filé de salmão premium na crosta de pistache, risotto de pesto e creme de limão siciliano.
R$ 99,90
Tentáculos de polvo grelhado, risoto de açafrão trufado e redução de balsâmico
R$ 99,90
Ganhe 1 Molho + 1 Guarnição
R$ 82,90
R$ 99,90
R$ 99,90
R$ 99,90
BBQ, Madeira, Mostarda e Mel, Chimichurri, Alcaparras e Manteiga e Ervas.
R$ 7,90
R$ 28,90
R$ 54,90
R$ 4,00
Pratos pensados na sua família, atende 3 pessoas, em alguns casos até 4. União de sabor, fartura e preço
Galeto fatiado, arroz branco, batata portuguesa, farofa de ovos e molho à campanha.
R$ 119,90
Escalope de alcatra grill à milanesa cobertos com fatias de queijo e presunto, molho de tomate fresco e purê de batata.
R$ 149,90
Carne bovina, suína, file de frango e calabresa, servidos com arroz maluco, farofa de banana, batata frita e molho a campanha.
R$ 172,90
Picanha importada grill no espeto, acompanha arroz biro biro, farofa ovo, batata frita e molho à campanha.
R$ 209,90
Picanha importada grill no espeto, acompanha arroz biro biro, farofa ovo, batata frita e molho à campanha.
R$ 299,90
Rosbife de mignon enrolado e gratinado no parmesão.(Acompanha arroz birô birô, farofa badalado, batata frita e molho à campanha).
R$ 189,90
Arroz branco, carnes especiais de feijoada (carne seca, costela, lombo, calabresa e paio), couve finamente fatiada, laranja e torresmo
R$ 194,90
Finíssimas fatias de mignon enroladas no parmesão, recheadas com queijo e ervas finas. (Acompanha arroz birô birô, farofa badalado, batata frita e molho à campanha).
R$ 194,90
Steak de filé mignon ao molho madeira, lascas de bacon, arroz à piamontese e batata portuguesa
R$ 219,90
Medalhões de peixe na crosta de parmesão e ervas. (Acompanha arroz de brócolis, batata frita e molho catupiry)
R$ 219,90
Mistura imponente de grandes camarões com um especial creme de aipim ,acompanha arroz branco e farofa de dendê.
R$ 259,90
Grandes camarões empanados e recheados com catupiry, arroz cremoso de camarão, presunto, ervilha e batata palha caseira.
R$ 269,90
Mistura imponente de grandes camarões com um especial creme de aipim, acompanha arroz branco e farofa de dendê.
R$ 239,90
Mini hamburgueres +mini cheseburguer +batata frita + suco de laranja +brinquedo.
R$ 34,90
Blend 90g no Brioche Riviera com ketchup caseiro
R$ 22,90
Blend 90g ,queijo muçarela ,ketchup caseiro no brioche Riviera
R$ 28,90
Nosso Burguer Trendy é composto por: Blend B 160g,Queijo Mussarela, Ovo Frito Perfeito Trufado, Bacon Crispy No Pão Brioche prime
R$ 42,90
Blend 160gr , queijo cheddar , molho b, alface em tiras, cebola picada e picles no pão com gergelim prime
R$ 42,90
Blend 90gr ,prensado na chapa ,queijo muçarela ,ketchup caseiro ,mostarda ,cebola picada e picles no brioche Riviera .
R$ 28,90
2 Smash burguer de 90 gr ,prensado na chapa ,queijo cheddar,molho bbq caseiro e farofa de bacon no brioche max
R$ 37,90
Blend 160gr ,empanado na panko , queijo muçarela gratinado ,molho de tomate fresco e orégano no brioche prime .
R$ 44,90
Blend 160gr ,ao molho de estrogonofe ,queijo parmesão ,milho braseado ,batata palha caseira no brioche prime
R$ 44,90
Blend 160gr , queijo muçarela empanado na panko ,fatias de bacon ,molho bbq no brioche max
R$ 46,90
Blend 160gr , creme de cheddar, cebola picada no shoyo no brioche prime.
R$ 44,90
blend 160gr,queijo muçarela ,maionese trendy e trio de cebola: caramelizada , picles de cebola roxa e cebola crispy no brioche max .
R$ 48,90
Blend 160gr , queijo blue cheese , alho poró trufado , crispy de bacon no brioche max .
R$ 44,90
Filé de peixe crocante , queijo muçarela , molho tártaro , alface americano fatiado na brioche Riviera
R$ 39,90
O famoso podrão da barraquinha , salsicha especial ao molho do chef , ketchup e maionese caseira ,queijo parmesão ralado , milho cozido e batata palha caseira no pão de hot dog.
R$ 24,90
Linguiça alemã bernna recheada com provolone , molho bechamel , mostarda dijon e grana padano gratinado na baguete francesa .
R$ 34,90
Chorizo de anglos 1953 fatiado , muçarela maçaricada , molho chimichurri e crispy de cebola no ciabatta .
R$ 52,90
Momento mais feliz do nosso cardápio, encerre essa experiência sobremesas gastronômica em grande estilo
R$ 19,90 - R$ 34,90
Tartelette de chocolate recheada com suflê aerado de chocolate, gelato de cioccolato belga da Bacio di Latte, avalanche de ganache de chocolate Nestlé quente e pipoca de caramelo com flor de sal
R$ 44,90
12 bolinhos de chuva da vovó com açúcar e canela, sabor e crocância, mergulhados no fondue de doce de leite
R$ 32,90
Cremosa cocada com lascas de coco maçaricada, doce de leite argentino, gelato Bacio di Latte e chuva de coco ralado torrado
R$ 34,90
Bolo quente recheado com ganache de chocolate, leite condensado, castanha de caju granulada e picolé mega
R$ 44,90
Bolo quente recheado com ganache de chocolate, cobertura de beijinho de coco, gelato Bacio di Latte, calda de chocolate e pedaços de bis de chocolate branco
R$ 44,90
Delicioso brownie caseiro, gelato Bacio di Latte, calda quente de chocolate, castanha granulada e tartare de morangos frescos
R$ 39,90
Prata 370ml
R$ 8,90
R$ 12,90
R$ 9,90
R$ 9,90
Opção copo ou jarra - sabor à sua escolha!
R$ 14,90 - R$ 69,90
R$ 9,90
R$ 9,90
R$ 9,90
R$ 9,90
R$ 22,90
R$ 22,90
Vodka Absolut, licor 43, sucos cítricos, limão Taiti desidratado e topo de hortelã
R$ 44,90
Gin Beefeater, lillet, licor flor de sabugueiro, mix de frutas vermelhas, tônica rose e espuma cítrica
R$ 38,90
Gin Beefeater, suco de limão Taiti, ginger beer e espuma de gengibre
R$ 38,90
Vodka Absolut, licor 43, sucos cítricos, xarope de maçã verde e espuma cítrica
R$ 44,90
Gin Beefeater, curaçau blue, suco de limão siciliano, xarope de gengibre, água com gás e espuma de carvão ativado
R$ 42,90
Gin Beefeater, suco de tangerina, xarope de gengibre, mel e espuma de gengibre
R$ 42,90
Gin Beefeater, amaretto, purê de maracujá, suco de limão siciliano e espuma de gengibre
R$ 44,90
Vodka Absolut, licor 43, soda de morango e limão siciliano e gelo de framboesa com carvão ativado
R$ 44,90
Gin Beefeater, infusionado com chá azul, licor 43, mix cítricos e tônica de pêra
R$ 44,90
Gin Beefeater, licor flor de sabugueira, mix pitaya e cramberry, suco de limão siciliano e espuma de carvão ativado
R$ 44,90
Rum branco, licor de melão, suco de limão Taiti e purê de kiwi
R$ 42,90
Vodka Absolut, rum malibu, xarope de cramberry, suco de limão Taiti e tônica
R$ 42,90
Gin Beefeater, limoncello, xarope de cramberry, suco de limão Taiti e greapefruit
R$ 44,90
Gin, tônica, limão siciliano, cardamomo e alecrim
R$ 42,90 - R$ 44,90
Gin, tônica rose, grapefruit e zimbro
R$ 42,90 - R$ 44,90
Gin, tônica, xarope de tangerina e canela em pau defumada
R$ 42,90 - R$ 44,90
Gin, tônica, purê de maracujá, pimenta rosa e manjericão
R$ 42,90 - R$ 44,90
Gin, tônica, suco de caju e rodelas de caju
R$ 42,90 - R$ 44,90
Drinks sem álcool
Com espuma de gengibre
R$ 26,90
Com espuma de cítrica
R$ 26,90
Com abacaxi
R$ 26,90
R$ 26,90
R$ 26,90
Água com gás, hortelã e suco de limão taiti
R$ 28,90
Suco de grapefruit, suco de limão Taiti, xarope de gengibre e espuma de gengibre
R$ 28,90
R$ 16,90 - R$ 22,90
R$ 24,90
Gin, vermouth, campari
R$ 42,90
Tequila, licor curaçau fino e suco de limão
R$ 40,90
Rum, suco de limão, xarope de açúcar, água com gás e hortelã
R$ 38,90
Vodka, suco de limão, xarope de gengibre e espuma de gengibre
R$ 40,90
Vodka, licor curaçau fino, suco cramberry e limão
R$ 40,90
Aperol, espumante e água com gás
R$ 40,90
Licor 43, café 3 corações e gelo picado
R$ 43,90
Bourbon e suco limão siciliano
R$ 42,90
O bar com mais caipis, + de 25!
O bar com a maior variedade de caips, + de 25!
R$ 34,90 - R$ 42,90
O bar com a maior variedade de caips, + de 25!
R$ 38,90 - R$ 48,90
O bar com a maior variedade de caips, + de 25!
R$ 38,90
Gin Marina e Red Bull Sugar Free
R$ 48,90
Gin Marina e Red Bull Melancia Edition
R$ 48,90
Gin Marina e Red Bull
R$ 48,90
Gin Marina e Red Bull Tropical Edition
R$ 48,90
Aperol, espumante, soda e gelo de tangerina
R$ 42,90
Limoncello, espumante e espuma de limão siciliano
R$ 42,90
Espumante, licor de laranja, grenadine e mix de frutas
R$ 42,90 - R$ 189,90
Vinho branco, licor de pêssego, soda e mix de frutas
R$ 42,90 - R$ 189,90
R$ 7,00
50ml. Batida gourmet, feita com frutas frescas e insumos premium.
R$ 12,90
R$ 15,90
R$ 12,90
R$ 22,90
R$ 18,90
R$ 14,90
Lata. Cerveja americana ,características típicas do estilo, com notas cítricas com notas de laranja e semente de coentro, 5,4% .Teor Alcoólico
R$ 24,90
Lata
R$ 39,90
300ml
R$ 14,90
R$ 16,90
R$ 27,90 - R$ 279,90
R$ 26,90 - R$ 279,90
R$ 28,90 - R$ 340,90
R$ 21,90 - R$ 229,90
R$ 28,90 - R$ 359,90
R$ 28,90
R$ 28,90 - R$ 369,90
R$ 35,90 - R$ 459,90
R$ 39,90 - R$ 520,90
R$ 32,90
R$ 37,90 - R$ 569,90
Dose
R$ 32,90
Dose
R$ 37,90
Dose
R$ 36,90
Dose
R$ 28,90
Dose
R$ 37,90
Dose
R$ 12,90
Dose
R$ 22,90
Dose
R$ 24,90
Dose
R$ 28,90
Dose
R$ 29,00
750ml
R$ 115,90
750ml
R$ 115,90
COR: Citrino definido. AROMA: Jovem com nuances de tostados e frutos secos. SABOR: Frutado, fresco, mousse crocante e boa persistência. Portugal Espumante Bical, Arinto Bairrada, Adega De Cantanhede 12.50%
R$ 209,90
A cor amarelo-esverdeada, a espuma abundante e persistente e o perlage de borbulhas finas, ativas e numerosas, caracterizam esse clássico assemblage das variedades Chardonnay, Pinnot Noir e Riesling Itálico. O aroma revela sutilezas florais e frutadas. A primeira impressão ao paladar é uma acidez equilibrada, seguida de nítida sensação de redondeza e frescor. Por fim, são percebidas notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média. Brasil Espumante Pinot Noir, Chardonnay Riesling Italico Serra Gaúcha, Chandon 12.00%
R$ 159,90
A degustação do Chandon Brut Rosé começa pela sedução da reluzente e delicada cor rosada lembrando a goiaba junto às características de uma ótima efervescência: borbulhas finas, ativas e numerosas com uma espuma abundante formando um colarinho persistente na taça. Continua conquistando pela sinfonia de aromas a frutas vermelhas com toques sutis de especiarias doces. E leva ao prazer de uma experiência sensorial única de um paladar extremamente equilibrado. Brasil Espumante Chardonnay, Pinot Noir Riesling Garibaldi, Chandon 12.00%
R$ 169,90
Apresenta uma cor leve lembrando a pele de pêssego e aromas frutados como de maracujá e pêssego. No paladar, a maciez oriunda do vinho base e do licor revela a harmonia e a complexidade deste sutil equilíbrio. Brasil Espumante Malvasia Branca, Malvasia di Candia Moscatel Pinot Noir Garibaldi, Chandon 11.70%
R$ 199,90
R$ 115,90
R$ 115,90
R$ 169,90
R$ 169,90
R$ 229,90
R$ 349,90
R$ 419,90
R$ 399,90
De cor casca de cebolas e aromas de frutas vermelhas frescas e que lhe conferem um estilo jovem e agradável. O vinho é redondo e de corpo leve. França Rose Blend de uvas brancas Rhone, Domain Du Pere Guillot 13.00%
R$ 159,90
R$ 149,90
Ótima harmonização com carnes bovinas ovinas e queijos Chile Tinto Cabernet Sauvignon Vale Central, Foodkiller 13.00%
R$ 115,90
R$ 115,90
R$ 169,90
Cor do vinho: Intensa Olfativo: Intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos, cássis e ligeiras notas empireumáticas e balsâmicas. Gustativo: Frutado macio, bem estruturado e com longa persistência. Portugal Tinto Baga, Aragonês Touriga Nacional Bairrada, Adega De Cantanhede 13.00%
R$ 149,90
R$ 149,90
R$ 129,90
Cor roxa intensa. tendendo para o âmbar com o envelhecimento. Itália Tinto Primitivo, Negroamaro Puglia, Castellani Spa 15.00%
R$ 194,90
R$ 194,90
R$ 229,90
R$ 419,90
R$ 419,90
R$ 399,90
R$ 399,90
R$ 24,90
R$ 24,90
R$ 15,90
R$ 6,90
R$ 7,45
Todos os pratos dão direito a entrada , principal e sobremesa
Entrada; ROLL BADALADO Principal; LOMBO SUINO CROCANTE, COM ARROZ E CRISPY DE COUVE E FAROFA DE LIMAO Sobremesa; BOLO GELADO DE COCÔ
R$ 29,90
Receitas que fazem sucesso faz muitos anos, não podendo faltar no nosso cardápio.
Escalope maturatta ao molho madeira, arroz à piamontese e batata portuguesa.
R$ 39,90
Iscas de frango ao molho cremoso, arroz branco e batata palha caseira.
R$ 34,90
iscas de carne ao molho cremoso, arroz branco e batata caseira.
R$ 39,90
Escalope de carne crocante ao molho de tomate fresco, gratinado com presunto e queijo, purê de batata e arroz branco.
R$ 40,90
Steak de Frango crocante ao molho de tomate fresco, gratinado com presunto e queijo, purê de batata e arroz branco.
R$ 39,90
Cubinhos de carne ao molho madeira, arroz branco, farofa de alho, banana crocante e ovo frito perfeito.
R$ 38,90
Receitas exclusivas e especiais dos chefs Badalado, explosões de sabor.
Peito de frango suculento, recheado com queijo muçarela e presunto e empanado na panko, batata frita, salada verde e molho mostarda e mel.
R$ 40,90
Filé de Peixe a dorê ao molho de moqueca, arroz cremoso de coco e pirão.
R$ 40,90
Camarão ao molho de catupiry, arroz de brócolis e batata palha caseira.
R$ 52,90
Arroz branco, farofa, couve mineira, laranja, feijão e carnes.
R$ 45,90
Espetinho de carne, lingüiça toscana, queijo coalho, pão de alho, arroz branco, farofa e molho à campanha.
R$ 49,90
Os nossos famosos grelhados, já montamos a melhor combinação de guarnições e molhos para você.
Escalope ao molho madeira, arroz maluco e batata frita.
R$ 39,90
Filé de peito, molho de ervas, arroz sete grãos e legumes no bafo.
R$ 34,90
Filé de peixe, molho de alcaparras, arroz de brócolis e purê de baroa.
R$ 36,90
Picanha, molho chimichurri, risoto de alho e batata frita.
R$ 58,90
Escolha 1 proteína e 1 guarnição, todos acompanham arroz e feijão. Prato destinado para crianças de até 10 anos
R$ 34,90
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