DICAS NA COZINHA 7 dicas e técnicas de empratamento O empratamento vai além da organização: são necessárias técnicas e muita criatividade para apresentar um prato que estimule todos os sentidos de quem experimenta a refeição.
LANCHES E HAMBÚRGUERES 7 dicas para servir hambúrguer para os amigos Se você está afim de comer algo diferente com as pessoas que você ama, que tal dar uma “gourmetizada” na semana e convidar os seus amigos para comer um hambúrguer em sua casa?
LANCHES E HAMBÚRGUERES Como escolher a coifa correta para chapa? Existem diversos tipos de coifa: umas servem para cozinhas em geral, outras para restaurantes e, ainda, outra para chapa de hambúrguer, pois a emissão de gordura e fumaça é muito maior e a sucção deve ser potente o suficiente para purificar o ar.
FÁCEIS 9 ótimas opções de petiscos para receber amigos Oferecer o petisco perfeito que combine com a bebida no encontro com os amigos demonstra preparo e cuidado ao receber pessoas queridas. Conheça nove opções curingas para o happy hour.
DICAS NA COZINHA O que é guarnição na gastronomia? A variedade de pratos influencia na qualidade do seu restaurante e, por isso, oferecer opções diferentes de guarnição é fundamental. Mas você sabe o que é guarnição e como harmonizá-las com os pratos? Confira abaixo!
FÁCEIS O que pedir para comer com os amigos à noite? Convidou os amigos para jantar e não tem tempo para cozinhar? A solução é pedir algo. O Deliway separou dicas do que pedir à noite para você surpreender a turma.